November 16, 2014

Argipäevakeeks

Järjekordne variant kõige tüüpilisemast küpsetisest, mida ma tavaliselt teen. Põhimõtteliselt selle retsepti kohandus, lisatud on šokolaad ja banaan. Ja see oli üks väärt otsus, jube hea tuli. Plaanin seda sama kooki tööle viia, kui sünnipäev tuleb.

100 g võid
2 muna
u 50 g suhkrut
150 g jahu
1 küpse banaan
200 g vanilje kohupiima
100 g tumedat šokolaadi
1 tl küpsetuspulbrit

Sulata või ja lase jahtuda. Tee šokolaad pisikesteks tükkideks. Tambi banaan puruks, klopi juurde munad ja suhkur. Teises kausis segu jahu küpsetuspulbriga. Lisa kordamooda jahu ja sulavõi banaanisegule. Kõige lõpus lisa kohupiim ja šokolaaditükid. Seekord panin taigna suurde vormi, võib panna ka muffinivormidesse, küpsetusaeg tuleb lühem aga jändamist rohkem. Minul läks ahjus u pool tundi 180 kraadi juures.

No comments: